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難得連兩天都來寫blog,

那就再延續吧....

(其實我應該要找資料的... 結果手癢.....

就碰了這篇出來.........

 

風馬牛不相及的題外話:

生活裡偶爾出現一些意料之外的事,

想追的追不到, 想甩的甩不掉,

這就是人蔘啊..... 不是嗎?

 

 

 

前一段時間認識了一個噗友Jf

他和他的朋友皮耶,雷,anfer 都是很喜歡品酒的,

酒對我來說沒有特別的吸引力,

紅酒對我來說, 只是禮貌上的,

喝起來順口,不酸不澀, 我就喜歡

有天叔叔帶了瓶 Jacob's Creek Shiraz Cabernet 2003

讓我印象深刻,

後來在小七裡看到 2006年份的

於是向他們請教,

皮耶告訴我, 以澳洲來說 2006年算是不錯的年份,

於是就下手買了 375ml的 Jacob's Creek Shiraz Cabernet 2006

$199 新台幣

某天 Irene和學長來我家拿團購的福記貢丸時,

就開了和他們一起分享......

三個人都覺得還蠻順口的..

而我也就一直認為叔叔帶來的就是我後來在小七買的那支紅酒,

但是剛剛心血來潮查了一下網路發現

那根本不是同一隻啊~~~~~~~~~

會發現的原因是中文翻譯的不同

(所以應該是不同隻酒才是.... )

叔叔帶來的是

 

傑卡斯傳承系列聖雨果卡本內蘇維翁紅酒

類別:紅葡萄酒

年份:2003

葡萄種類:卡本內蘇維翁

產區:南澳

容量:750ml

酒精:14.5%

製造商:Orlando Wines. 奧蘭多酒廠

色澤:深亮紅

香味:多層次果香散發黑醋栗、薄荷以及紫羅蘭香氣,

還能品嚐出陳年橡木桶中特有的巧克力香味

口感:濃縮的黑醋栗、黑莓風味、單寧及木桶辛香交戶作用。
濃郁果香、酸度適中,與多層次單寧達到完美平衡。

適合即飲,若進一步窖藏5-10年,更加濃郁動人

美食搭配:炭烤羊排、香料牛肋排、德國酸菜豬腳、魚香雞茄煲

 

而我後來買的呢....

 

傑卡斯席哈卡本內紅酒


類別:紅葡萄酒
年份:2006
葡萄種類:席哈、卡本內
產區:南澳
容量:750ml
酒精:14%
製造商:Orlando Wines. 奧蘭多酒廠
色澤:深紫紅色
香味:梅子、黑莓果香混合辛香味,含為甜香草風味
口感:新鮮紅莓、輕度碳烤橡木桶香味、均衡單寧、餘味持久
美食搭配:起司、台式炒麵、梅干扣肉、廣式燒臘

 

 

其實約略看起來兩支酒是差不多的,

都是以果香為主(個人淺見)

詳細的差別啊...

可能得某天我帶那兩隻酒去給那群專家鑑定一下

再回來向大家報告囉~

^^

 

 

 以上酒類介紹轉自  知識+

 

 

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